La taille a un très grand impact sur la beauté d’une pierre mais n’engendre souvent qu’une faible différence de prix ; il s’agit du seul des quatre critères principaux a être influencé directement par l’homme. Le mot taille à plusieurs sens lorsque l’on parle de Diamant. On associe parfois à tort la forme du Diamant (Rond, Ovale, Princesse) à la taille mais le terme s’applique par contre avec justesse aux notions de symétrie, de poli, d’angles, de proportions et à chacun des aspects décrivant l’aspect physique du Diamant.

C’est la taille qui va déterminer en grande partie la brillance d’un Diamant.
Un Diamant bien taillé va réfracter la lumière qui va pénétrer à l’intérieur jusqu’à la faire ressortir par le dessus du Diamant en renvoyant des rayons étincelants donnant au Diamant sa brillance et sa vie. Les angulations doivent être parfaites pour renvoyer toute la lumière jusqu’à votre œil.
Les Diamants sont taillés par différents lapidaires avec différents niveaux d’expérience et d’adresse. Chaque cristal de brut a ses propres inclusions placées à divers endroits dans la pierre. Les tailleurs de Diamants essayent de tirer la pierre la plus lourde et la plus grosse du brut d’origine tout en conservant des proportions permettant un renvoi optimal de la lumière. Le lapidaire a toujours un choix à faire entre beauté et poid : certains tailleurs sont donc meilleurs que d’autres et prennent le temps de trouver le meilleur compromis.